「妳明白就好。我家小妹向來軟心腸,可是這不能是別人拿來傷害她的緣由。」子悅姐駕駛車輛在烘培材料店附近停下,她率先下車,遙控鎖上中控鎖。
我有些呆滯的站在車門外,難以回神。
有保護慾的家人真好,我也好想要。一個人孤孤單單的滋味,真的很難受。
要是、子琪是我的家人就好了……我好想擁有一個全心全意只在乎我的人。
但是,是不是莫于珮和子悅姐都看出我的這番心思,所以大費周章的警告我呢?
是不是……我對子琪的感情其實不單純?我才會這麼在意子琪對我的感受!
此刻的我好迷惑。
內心瞬間揪緊,無法言喻的難受。
我強打起精神,把種種疑問吞入腹中。
現在第一要件是討好鄭家人,畢竟想在子琪身邊佔有一定的地位,當然要贏得鄭家人的歡欣為首要目標。
「所以……子悅姐帶我出來,真的是要我教琪琪做點心?」眼看子悅姐推了台購物車,領頭走向食材區,攢眉蹙額的看著各式麵粉,不知如何下手?
「當然,我希望子琪不要把所有心神都放在體操上頭,她也該學學其他技藝。既然妳是她同學,子琪就用不著去報名外頭的廚藝班了。」子悅姐頗頭大的指向那整排的麵粉,她大概不知道哪類的麵粉適合做甜點。
「妳󠄊󠄀󠄃󠄎來󠄊󠄀󠄃󠄎選󠄵󠄀󠄀󠄂,應󠄫󠄟󠄽󠄪該󠄠󠄵󠄅󠄁購󠄊󠄋󠄨󠄳買󠄅󠄝󠄁󠄒哪󠄪󠄔󠄙󠄠種󠄞󠄲󠄺󠄪麵󠄰󠄨󠄘󠄥粉󠄶󠄭󠄂󠄞比󠄭󠄮󠄗󠄴較󠄄󠄘󠄓󠄩適󠄹󠄕󠄟󠄝當󠄪󠄪󠄕󠄸?」󠄜󠄑󠄚󠄳󠄄󠄛󠄁󠄍󠄻󠄹󠄪󠄩󠄖󠄶󠄘󠄪󠄠󠄊󠄧󠄾󠄚󠄗󠄟󠄅󠄍󠄹󠄴󠄅󠄃󠄴󠄸󠄀󠄄󠄕󠄛󠄎󠄄󠄢󠄦󠄢󠄼󠄴󠄝󠄧󠄕󠄃󠄓󠄷󠄡󠄭󠄨󠄇󠄮󠄆󠄃󠄎󠄃󠄩󠄰󠄛󠄊󠄴󠄶󠄨󠄬󠄎󠄴󠄭󠄒󠄾󠄑󠄺󠄯󠄾󠄛󠄪󠄸󠄇󠄿󠄪󠄋󠄱󠄛󠄚󠄌󠄖󠄴󠄊󠄋󠄞󠄏󠄁󠄾󠄞󠄷󠄷󠄭󠄺󠄛󠄵󠄘󠄅󠄭󠄆󠄟󠄭󠄩󠄶󠄺󠄾󠄒󠄤󠄹󠄛󠄅󠄕󠄆󠄀󠄻󠄝󠄙󠄒󠄏󠄴
「通常是低筋麵粉的用途比較多……」我突然想到重點,既然是結婚紀念日,應該是選伯父伯母喜歡的蛋糕比較妥當吧。「子悅姐,伯父伯母喜歡吃哪一類的蛋糕?」
「檸檬派應該不錯。」嚐過先前的檸檬蛋糕,子悅姐似乎對我的手藝很有信心。
「那麼需要無鹽奶油、細砂糖、消化餅乾、奶油乳酪、雞蛋、牛奶、檸檬汁……」我屈起手指一樣樣的數著,購物車很快塞得滿滿,讓我懷疑子悅姐的目標是不是要餵養幾十人份。
「對了!還有打蛋器和鋼盆也需要吧?」我詢問子悅姐,她們家裡果然什麼也沒有……
「等等!有烤箱嗎?」沒有烤箱的話,她們東西豈不是白買了?!
「我家當然有烤箱,沒烤箱還玩個屁。」
為了怕新手子琪浪費材料,我與子悅姐幾乎把架子上的食材全數搬空,後車廂塞得半滿,真是恐怖的購買慾。
回到子琪家已經是十點多,穿著體操服的子琪披著一件薄外套,明顯是剛練完體操,正香汗淋漓的坐在客廳吃檸檬蛋糕。
「妳們回來啦,這趟出門還真久。」
「子琪,快去搬貨。後車廂的東西都是妳的練習材料。」
「這些都是?!妳們未免也買太多了吧。」子琪一掀開後車廂,被為數眾多的戰利品給嚇到。
「誰知道妳的廚藝行不行啊,要是失敗了N次怎麼辦?當然是一次採購回來比較保險。」子悅姐在門口踢掉涼鞋,拿起子琪的叉子繼續享用檸檬蛋糕。
「要是妳的功力有馨云的一半,我就謝天謝地了。」
「哼,二姐妳也太看輕我了吧,不過就是做做點心,有什麼難的!」
噢,原來子琪怕激將法啊。先前提到學做點心還一臉不要不要的,現在居然態度一百八十度大轉變,真是受教。
「去去去,趁老爸老媽還沒回家,讓我看看妳的程度如何?」
「做就做,馨云,麻煩妳了。」
「琪琪,不用這麼客氣。我們洗完手就開始吧。」
我有幸擔當子琪的教學老師,難得擺一個派頭,還可以正大光明握住子琪的修長玉手,真是無比開心。
「首先準備材料。」廚房滿桌的麵粉與細砂糖等等材料,要找出需要的部份,還真考驗我的記性。幸好有手機網路,用紙張抄下材料的份量,交由子琪一樣樣準備,算是新手的入門測驗。
拿出測量器與量杯,讓子琪自己秤重,我幫著將材料依序分門別類擺好。其他多餘的材料全掃到一旁椅子上,不要佔用空間。
「把消化餅乾敲碎,然後加入無鹽奶油。」我手把手教著子琪一步一步來,可以放肆的碰觸子琪身體而不被拒絕,覺得真是人間天堂。
「製做餅皮要先做邊緣部份,然後再做底部。」我指著模具邊緣示意,靠近子琪極近,可以感受她綿長細微的呼吸吹拂著我的頭皮,讓我的心情好緊張,好像在做一件高難度的任務。
「嗯,感覺這樣比較容易。」子琪的悟性很高,一提作法根本不用再教第二遍,看來我的老師身份很快就可以下崗了。
「奶油乳酪軟化後加入砂糖……」我示範一下攪拌姿勢,然後交遞給子琪自己操作,「依序加入雞蛋,牛奶、無鹽奶油。」
「最後加入過篩的麵粉,還有檸檬汁拌勻。」我嘴邊唸著製作工法,眼睛卻忍不住飄向子琪的臉龐,她一臉虔誠的動手攪拌,彷彿是在做老師交待的作業,認真的模樣讓我不禁著了迷。
「這樣可以了嗎?」子琪不斷攪拌使得她的手開始發酸,她甩了甩手腕問道。
「可以。」乳白色奶酪糊完成,可以倒入餅皮中,放入預熱的烤箱,就大功告成。
「原來做檸檬派也沒有那麼難。」子琪自信滿滿的笑著,這應該是她第一次製作點心,幸虧沒有碰上什麼困難,讓她信心大增。
「等等,還有一個步驟沒完成。」我比出食指輕觸鼻尖,子琪微愣。
「什麼步驟?」子琪左手環腰,右手抵著臉頰,一臉疑惑。
「要做檸檬奶醬。」我指指桌面尚未動手的材料。「雞蛋、砂糖、無鹽奶油、檸檬汁混在一塊,隔水加熱的方式拌勻,接著過篩之後,加入吉利丁粉就行了。」
「嘿,我覺得我的手快斷掉了,求老師幫忙搞定。」子琪苦著一張臉,顯示她的手腕真的快廢了。
我轉頭看向廚房入口,慶幸此刻子悅姐不在,我心疼的接過半成品繼續攪拌。
「噓,這次我可以幫妳,可是子悅姐在的話,妳就得自己來。」
我在檸檬奶醬的製作過程,眼睛不住看向廚房入口,眼角餘光正好看見子悅姐的身影走來,連忙把半成品推向子琪面前,並裝作一臉無辜的模樣。
「子琪,妳做的如何?」子悅姐好奇地走到烤箱面前查看內容物,這才轉身望向流理台。只見子琪一臉生無可戀的表情,將檸檬奶醬過篩,並加入最後一樣吉利丁粉拌勻,這才完成檸檬奶醬。
「子悅姐,快好了。」
正巧,烤箱定時鈴響,我拿著隔熱手套將烤完的檸檬派端出,將檸檬奶醬鋪在上頭,冷卻後再送入冰箱三、四個小時,檸檬派這才算完成。
「恭喜琪琪,只要照著這個步驟一步步來,下次獨立完成檸檬派不是問題。」我舉手為她鼓掌,子琪第一次能做到這樣,完成度達到百分之八十,已經很成功了。
「妳們的速度還挺快的啊。」子悅姐看著我們倆收拾並清洗桌面工具,她笑了笑。
「中午吃什麼?我叫外送。」
「炸雞。」
「披薩!」
「好,沒問題,我下單囉。下午的點心就是檸檬派了,我倒要看看子琪的程度及不及格?」
聞言,我和子琪相視一笑。
「子悅姐,琪琪的步驟都很正確,妳絕對不會失望。」我對子琪有信心!
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焚焰OS:
五萬字才摸到子琪的小手手OAO
進展真的好慢><