第159章 一鱼几吃
王阳首先将最嫩的鱼腹肉完整剔下。
菜刀倾斜,贴着案板快速滑动。
一片片极薄的鱼片被片出来,整齐码入粗瓷大碗。
加少许盐和蛋清抓匀备用。
这是做生滚鱼片。
紧接着,是对付鱼背上最厚实的肉。
王阳刀法变幻,斜刀切入,深至鱼皮却不破。
再反向十字交叉。
提起鱼尾用力一抖,鱼肉向外翻卷,层次分明,菱形花刀均匀无比。
裹上厚厚一层干淀粉。
油锅烧热,提着鱼尾下锅定型。
沸油翻滚,鱼肉在油中炸的金黄酥脆,炸出松鼠翘尾的形状。
最后剩下饱满的鱼籽和鱼泡,洗净焯水,配上姜蒜和干辣椒准备猛火爆炒。
厨房里弥漫着强烈的鲜香味。
许桃花蹲在灶台前添柴。
火光映红了她的脸。
她抬起头,看着王阳从容的动作。
从片鱼到炸鱼,王阳没有半点犹豫。
这种架势,根本不像一个山里猎户。
许桃花忍不住开口,满眼崇拜,又带着一丝疑惑。
以前的王阳,连面条都煮不熟。
王阳手里端着一碗刚调好的糖醋汁。
他转过身,走到灶台边,蹲下身子。
两人距离极近。
“以前在山里饿极了,做梦都想吃,在梦里练出来的。”
热气吹在许桃花的耳上。
她脸颊一红,往后躲了半寸。
“没个正形。”
许桃花轻声嗔怪。
王阳顺手捏了捏她的脸颊,语气带着宠溺:
“一会儿多吃点,看你瘦的。”
晚饭做好了。
一家四口围坐在热乎的火炕上。
炕桌摆满了四个大菜。
鱼头豆腐汤呈现出奶白色,鲜味直冲天灵盖。
松鼠桂鱼浇上红亮滚烫的糖醋汁,嘶啦一声,酸甜开胃的香气弥漫满屋。
滑嫩的生滚鱼片铺在葱丝上,淋上热油。
爆炒鱼籽鱼泡色泽红亮,香辣扑鼻。
“吃。”
王阳拿起筷子。
囡囡抱着小碗,迫不及待的喝了一大口鱼头汤。
“好鲜!”
小丫头眼睛亮了,砸吧着小嘴,嘴角沾满白色的汤汁。
虎子早就盯上了那条松鼠桂鱼。
他夹起一大块鱼肉塞进嘴里,外酥里嫩,酸甜的酱汁在口腔里爆开。
“爸,太好吃了!”
虎子塞的满嘴都是,含糊不清的喊。
滑嫩的鱼片入口即化。
香辣爆炒的鱼籽鱼泡极其下饭,虎子就着大白米饭,连干了三大碗,吃得满头大汗。
王阳给许桃花夹了一块最嫩的鱼腹肉,放进她的碗里。
“趁热吃。”
许桃花低头吃鱼,眼角带笑。
这顿饭,是她这辈子吃过最丰盛的一顿。
鱼香味顺着烟囱飘到院外,乘着冷风,直接吹向隔壁。
隔壁刘大队家。
昏暗的煤油灯下,一家人围着桌子,喝着稀薄的棒子面粥,啃着干咸菜。
刘婶的大孙子闻到那股酸甜鲜香的味道,手里的窝窝头瞬间咽不下去了。
他一把丢下筷子,坐在地上哇哇大哭。
“我要吃鱼!我要吃肉!隔壁吃肉了!”
刘婶咬着牙,盯着隔壁的方向,气得浑身发抖。“这丧门星,日子过得这么显摆,早晚遭报应!”
刘大队一巴掌拍在桌子上,震得碗筷直响。
他脸色铁青,喉结上下滚动,猛地咽了一大口口水。
“哭哭哭!就知道吃!给老子闭嘴!”
刘大队压低声音骂道。
他看着自家桌上的咸菜,再闻闻隔壁飘来的香味,心里酸得直冒酸水,却连半句狠话都不敢说出口。
王阳如今的势力,他惹不起。
深夜。
风雪渐渐停了,屋外北风呼啸的声音小了许多。屋内火炕烧的极热,驱散了所有的严寒。
虎子和囡囡在炕头早已熟睡,发出轻微而均匀的鼾声。
王阳靠在被子上,正准备躺下休息。
堂屋的门帘被掀开。
许桃花端着一个搪瓷盆走进来,盆里冒着白茫茫的水汽。
她走到炕边,一言不发的蹲下身。
“我来吧。”
王阳想要起身,伸手去接水盆。
许桃花没有理他。
她把水盆放在地上,强硬地伸手脱掉王阳的鞋袜。
王阳的双脚在冰面上站了两个多小时,虽然体能超强,但此刻摸起来依然有些冰凉。
常年打猎,脚底布满厚厚的老茧。
许桃花双手握住王阳的脚,轻轻按进热水里。
水温正好。
许桃花低着头,手指在水里轻轻揉捏着王阳的脚背。
她的动作很轻,带着不常有的温柔。
揉捏间,许桃花的目光顺着王阳的小腿往上移。
落在王阳左大腿外侧。
那里,有一道十厘米长的伤口。
虽然经过空间反哺已经结了厚厚的血痂,但边缘依然显的狰狞。
许桃花的动作停住了。
她的手在水里僵住。
眼眶瞬间红了,眼泪毫无征兆的落在水盆里,溅起微小的水花。
许桃花坐在炕沿上,再也控制不住情绪。
眼泪决堤。
她彻底卸下了白天的强悍与泼辣,将脸深深埋进王阳的手心。
肩膀剧烈地耸动,声音发颤。
“王阳…”
“我不是不讲理,不是非要关着你。”
许桃花抽泣着,泪水打湿了王阳的掌心。
“我只是害怕。”
她抬起头,满脸泪痕,
“以前日子再苦,连饭都吃不上,被村里人指指点点的时候,我都没哭过。”
“可现在,日子好不容易有了盼头,我不缺大瓦房,我不缺细粮和肉。”
许桃花紧紧抓住王阳的手,
“我怕你出事,怕你一进那林子,就再也回不来了。”
“我怕你一走,这个家就又塌了,我怕囡囡和虎子再也没爹了。”
她泣不成声,这是她内心深处最深的恐惧。
这个男人,为了这个家,把所有的危险和辛苦都扛在自己肩上,却从来不对她说一句累。
王阳看着妻子脆弱的样子,心底最柔软的地方被狠狠击中。
他反手握住许桃花的手,将她一把拉进怀里。
王阳的下巴抵在许桃花的头发上,手臂用力,紧紧抱住她。
“我不走。”
“这大瓦房盖好了,我还得看着虎子上大学,看着囡囡嫁人。”
“我向你保证,以后绝不拿命去赌。”
许桃花趴在王阳怀里,紧紧抱住他的腰,哭声渐渐平息。
王阳轻轻拍着许桃花的后背,眼神深邃的看向窗外。
江里的那条神秘巨物,死亡谷里的未知怪物,还有省城的暗流涌动。
他知道,麻烦不会主动停止。
但为了怀里这个女人,为了这个家,他必须打造一个绝对安全的地方。
“桃花。”
王阳轻声喊道。
“嗯。”
许桃花声音带着浓浓的鼻音。
“明天,我给你看个新的图纸,我要在院子里,给你建一个全东北独一份的温室大棚,冬天,我也让你吃上新鲜的青菜。”
许桃花抬起头,破涕为笑,轻轻捶了一下他的胸口。
“净说瞎话,大雪天的哪有青菜。”