第946章 准备筵席

从佰艇汇离开以后,王铁牛想了想,又一个电话打给了正在帮自己筹备私厨的陈瑶。

  “王总您好,请问您找我有什么事呢?”陈瑶恭敬的身音传来,从她电话里的背景音有敲敲打打声可以听出来,她还盯在私厨建设的现场。

  “有个事我想问问你。”王铁牛想了想说道“明天晚上5点半左右我需要安排80人左右用餐,你看看你能不能组织起一个团队给我安排一顿大餐?”

  “当然没问题王总。”陈瑶二话不说先答应下来再说“您想要安排什么系别的菜呢?还是说哪个国家的菜。”

  “华餐吧。”王铁牛想了想说道“具体哪个菜系随便安排,分量要足一点,客人的饭量都很大,做完菜以后你们就可以走了。”

  “好的王总,客人们能吃辣吗?”陈瑶想了想说道“到时候我该联系谁呢?”

  “都可以吃辣。”王铁牛想了想说道“食材方面我给你一个电话,你两提前熟悉熟悉也好,这是我的食材供应商,以后私厨筹备好了你的食材也是要找他供应的,另外我再给你我的管家的电话,你的团队什么时候到,怎么进小区都和她联系。”

  “好的王总,您放心把这个事交给我吧,我保证会让客人们满意的。”陈瑶在电话中郑重的说道。

  “行,那就这么定了。”王铁牛挂断了电话,将张楚然的电话发给了陈瑶,同时告诉了张楚然有这么一回事让他和叶飞打个招呼会有人自报家门找他。

  听到对面挂断了电话,陈瑶握紧了手机长长的吐了一口气,对她来说某种程度上真正的考验要来了,第一次给王铁牛准备宴会就是招待80人的大场面,这次宴会也可以算是试菜了,如果宾客反映不佳的话那自己的职业生涯可谓是岌岌可危了。

  不过好在王铁牛给的时间还算充足,还有稳定的食材供应商,同时对菜系没有要求,这样的话自己准备融合菜也没有关系,但是就是在这么宽松的条件下自己做出来的味道如果没有让王铁牛满意的话那就完了。

  想到此处陈瑶第一时间找来了施工现场的负责人。

  “李工,今天老板临时有安排,我得去忙别的事去了,对不起大家伙了,再说今天也是周五了就让大家回去早点休息吧,拉下来的进度我们23年再补。”说着陈瑶直接给这位负责现场施工的负责人转了5000块钱“大家下午去吃顿好的哈,咱们23年见。”

  “哎哟陈总厨,您这真是太客气了。”一个40多岁的中年男人摸了摸头说道“您都这样说了那就按照您的意思办,送材料的我也让他们别来了,这缺的半天进度咱23年发发狠随随便便就给它补回来。”

  看着现场施工的工人在二十分钟之内撤的干干净净,陈瑶长出了一口气,独自在未装修完成的建筑内找了一张桌子坐下,端端正正的找出一张白纸和一支笔,开始翻起手机的联系人来。

  “李老板,你的二锅老张明早借我用一天行不行?有什么事?实不相瞒是事关我前途的大事,可以?谢谢谢谢,谢谢李老板,算我欠了你一个大人情,那你跟老张说一声晚点我联系他哈。”

  “张总,你的上什大师傅谢师傅明天能来支援我办个筵席?重要不重要?对我来说可谓是天大的事了,行啊?太好了张总,大恩不言谢,等我过了这一关以后必有厚报,一会我就直接联系谢师傅了?”

  “老孟啊,我迎来大考了,快调几个水台几个打荷明天来帮帮我。什么事?我的大老板王总明天要试我的菜了!那行,一定准时来啊!具体地点等我的通知!”

  “杨师傅,明天来帮我个忙怎么样?没空?那你上次跟我说的你小徒弟的事我也没空啊,行了杨师傅我是认真的,明天我有十万火急的事!”

  一个个电话不带停歇的拨了出去,毫不夸张的说陈瑶可以说是把这些年自己积攒的人脉和人情毫不吝啬的甩出去了,王铁牛明天这关明天要是过了说不定就是鲤鱼跃龙门了,是龙是虫就看明天了。

  与刚刚急切中带着一些强势不同,陈瑶深深的吸了一口气让自己的情绪尽可能的平复下来,然后拨通了王铁牛发给自己的电话。

  “喂您好,是张管家吗?您好您好,我是小陈啊,诶诶王总和您说了是吧?是是是王总刚给我来电话吩咐我明天搞一个筵席啊,这王总也没说具体地点什么的,所以我只能非常冒昧的来打扰张管家了,要不您给提点提点?”陈瑶小心的说道,态度可以说十分的恭敬甚至可以说是有点谦卑了。

  但是没有办法,出来打工就是这样的,尤其是自己私厨这个位置受管家的掣肘非常的大,如果惹的对方不高兴了随随便便在小事上不配合甚至是坑自己一下那自己就要吃不了兜着走了。

  “陈瑶是吧,都是为王总服务的你也别太拘束,王总刚给我交代这个事了,明天下午王总在家里要搞私宴,有八十来个人,具体要做什么菜王总说给你交代过了,你如果有时间的话可以来一趟王总家里,现场看看厨具和用餐环境还有食材香料什么的,缺什么跟我说我给你安排。”张楚然语气非常的平和,但是陈瑶还是能听出来其中蕴含的一丝优越感,毕竟宰相门前八品官,能成为王铁牛这个级别富豪的管家毫不客气的说已经是打工人的天花板级别了。

  这也不是张楚然故意端着,身为王铁牛的管家她有些事是代表王铁牛来安排的,太没有气场丢的可是王铁牛的脸,幸好张楚然虽然年轻,但是体内有了幺米机器人的她早已自认是王铁牛亲密无间的女人了,因此那份优越感可以说是本色演出完全演绎出来了。

“张管家,我现在就有时间,主要是看您那边方便不方便。”陈瑶立马回话道,能提前实体勘察一下她心里才有底。

  “来吧,王总住在华洲君庭,你直接过来,到了小区门口我再告诉你怎么走。”张楚然淡淡的说道,于是十分钟以后,正好在旁边东郊壹号施工现场的陈瑶就来到了王铁牛的别墅门口。

  看着这栋奢华至极的别墅,陈瑶本能的咽了一口口水,在厨师业打拼多年的她也算接触过不少饕餮富豪,自然明白住在华洲君庭是一个什么样的分量,再联想到王铁牛随便就在隔壁买下了一栋商业楼就为了用作私厨,陈瑶敢肯定王铁牛即使在魔都富豪圈子内也是金字塔尖般的存在。

  陈瑶感觉自己的皮肤像过电一样酥酥麻麻的,自己明天必须要赌上毕生的心血来办好这一顿筵席,她敢肯定自己的下半辈子绝对遇不到这么好的机会了,带着如此强烈的信念她小心的将自己的奥迪Q5停在了离王铁牛的超跑很远的空地上,走到别墅门口后见到了张楚然。

  “这个年轻漂亮的女人是管家?”都不用过脑子想陈瑶都知道张楚然绝对是王铁牛的女人,这个认识让她对张楚然越发恭敬,毕竟对方在王铁牛的心目中毫无疑问是绝对信任的那种人了。

  “明天的宾客都是女眷,陈女士你的团队形象这关有没有问题?”张楚然领着陈瑶径直来到了宽敞无比的厨房以及大的吓人的餐厅。

  “张管家放心,我的团队都是有着在五星级酒店、黑珍珠甚至是米其林餐厅工作过的经验的,他们的形象我会做最严格的要求,保证不会污染了个人的眼睛。”陈瑶认真的看着张楚然说道,犹豫了一下她还是委婉的提出了自己的需求“只不过王总说明天的宾客对食物的需求量比较大,因此势必消耗大量的肉类,我担心的是在这个厨房内处理食材的过程中难免会产生噪音以及气味,这是不是对别墅内的环境有影响?”

  “这个好办,你跟我来。”张楚然不以为意的说道,带着陈瑶走出厨房没走很远的距离后推开了一扇门,来到了一个很大的带木制顶棚的凉亭之中。

  “这里是王总BBQ的地方,水槽水池都有好几个,处理污水的排水沟也有,我觉得这里进行食材的预处理比较适合。”张楚然淡淡的说道“你们处理完了拿高压水枪这么一冲,什么杂物都没了,你觉得呢?”

  “谢谢张管家,这样我就没问题了。”陈瑶深吸了一口气说道,大冬天的在户外工作其实就是最大的问题,不过她相信这些问题她找的人能克服的,大不了每个人包一个厚厚的大红包,为了明天能过这一关陈瑶愿意付出一切代价!* ..

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