第95章 香味扑鼻

“李叔,你这大锅菜,肉放的绝对不少,这香味都快把我们的魂给勾掉了。”

  终于,有汉子忍不住这股子香味,隔墙大声吆喝起来。

  “那肯定的,你们这群后生给我家干活,我肯定不能亏待你们!”

  李老实手里的锅铲不停翻炒,笑着回应:

  “放心吧,我家的猪肉管够,你们过会使劲吃!”

  说完这话。他果断加入葱姜蒜、八角、桂皮等调料,一时之间,香味更加浓郁了,对于大家伙奉承,李老实其实还是很乐意听的,毕竟,大家表现得这么积极,这岂不是说明,他做的大锅菜味道很好、大家都很喜欢,这是一个厨子,最愿意见到的景象。

  “李叔,你这手艺可真不赖!”

  就在这时,村民张成功跑了过来,气喘吁吁,手里还拿着一把泥瓦刀,脸上的笑容略带讨好。

  他凑到李老实身边说:“李叔,这大锅菜闻着真香啊,我都快流口水了!”

  “对了,建军盖房可是大活,现在还缺人不?李叔,我可是正八经的泥瓦工,砌墙、抹灰都是好手,干活也绝对麻利。”

  “你看,能不能加我一个?”

  张成功确实是村里的泥瓦匠,但这次李建军盖房却并未来帮忙。这倒不是他和李建军家关系不行,而是昨天他直接睡了一下午,没捞上这好事。

  “成功,你小子是我从小看着长大的,别跟我来这套了。”

  李老实抬头看了张成功一眼,就打趣说道:

  “你这哪里是想给建军干活,分明是想吃肉了吧?”

  李老实也是靠山屯的老炮了,对于村里这些年轻人什么性格,特别是非常了解,因此张成功一撅屁股,他大概就知道张成功要放什么屁了。

  “嘿嘿,果然逃不过李叔你的火眼金睛!”

  张成功被戳破心思也不尴尬,而是嘿嘿一笑:

  “我听说了,建军这次盖房不但有大锅菜吃,还管白酒喝。”

  “也就是我昨天没得到信,要不然的话,我肯定第一时间就来帮忙了,哪里还轮得着别人?李叔,你就加我一个呗。”

  张成功昨天在家里睡了一天懒觉,今天一早就听邻居说李建军家正在盖房,但他对此也并没太过在意,觉得去不去都行。

  可没过一会,他就打听到李建军这次提供的伙食标准非常之高,只要给李家盖房的人,这段日子中午、晚上管两顿大锅菜,还管白酒喝。

  听到这话,张成功哪里还坐得住?赶紧拿起自己的泥瓦刀跑了过来,打算碰碰运气。

  “哈哈哈,我就知道你小子来我这边是为了一口吃的!”

  李老实哈哈笑了起来,但手里的活也没停,继续往锅里加白菜:

“不过,干活的人我这边已经找够了,都是村长昨天就定好的,我也没办法直接把别人替换下去,要不然大家乡里乡亲的,就该伤和气了,你说是不?”

  ”下次吧,我家如果下次盖房,肯定找你。”

  虽然张成功打算来帮忙,但现在人手已经够了,李老实也不可能再多加个人。

  毕竟他刚刚虽说肉菜管够,但其实还是有一个定量的,多一个人就多一张嘴,到头来如果大家都吃不饱,那岂不是要坏事?

  “唉!真是可惜!我昨天怎么就在家里睡大觉了?”

  听到这话,张成功脸上露出失望的神色,他直直叹了口气,有些懊恼:

  “要是我早知道这事,肯定就第一个来帮忙了,到时也能吃上肉,喝上酒。”

  “李叔,你先忙着,我先走了,等你家下次再有活的时候,可一定要第一个叫上我。”

  张成功也知道他来晚了,这次根本就没机会加入干活的队伍了,于是只能一边说这话,一边恋恋不舍的朝外走。

  他看着李老实面前的大锅菜,可以说是一步三回头,走得慢吞吞的。

  “这小子,就知道吃!”

  李老实看着张成功走远,笑着摇了摇头,继续忙活了起来。

  他先是在锅里加了足量清水,又把已经切好的土豆、木耳、蘑菇和粉条都加了进去,然后大火猛炖。

  没过一会,大铁锅便开始咕嘟咕嘟冒起了泡,白菜吸满了肉汁香味,粉条也变得晶莹剔透起来,一层油脂浮在表面,香气,也是越来越浓郁,就连周围的村民也都闻到了味,一个个走出家门,朝这边看了过来,探头探脑。

  而此时正在干活的汉子们,则是更加心不在焉的,甚至干活速度都略微变慢,他们时不时朝李建军家的院子方向瞅,嘴里还议论着:

  “这香味,也忒绝了!李叔炖大锅菜的手艺真是没得说。”

  “行了,我看李叔的手艺强不强,咱们先放一边,这次他家放的肉是肯定不少,要不然也不会有这么香,咱们今天可算是有口福了。”

  “嘿嘿,等会我得多盛点肉,好好的过过嘴瘾。我都快有两个月没吃过肉了。”

  大家议论纷纷,而张铁蛋也是看在眼里,说:

  “大家伙再加把劲,早点挖出一条沟槽来,然后咱们就停活吃饭。大家放心,李叔的大锅菜肯定是管够的,保证大伙吃个痛快!”

  张铁蛋这话一出,这些农村汉子们的干劲立刻就上来了,手里的活也是快了不少。

  毕竟,在这个年代,美食的诱惑那可是无穷的。

  就这样又过了快一个小时,日头升到头顶,大家肚子也越来越饿,而大锅菜的香味也越来越浓郁。

  这时李建军看了看天色,就对张铁蛋喊道:

  “铁蛋哥,让大伙先别干了,咱们先来吃饭,等吃完饭后大家都回家歇会,养足精神,咱们下午再来。”

“行!”

  听到这话,张铁蛋立刻答应下来,他招呼一声,所有人纷纷放下手中的活,就朝着李建军家院子涌了过来,脸上都是迫不及待。

  “建军、李叔,我可就等着这口了!”

  人群之中,张建设是跑得最快的,他第一个冲到大铁锅前,拿起一个粗瓷大碗就说:

  “李叔,赶紧给我盛点菜呗,多弄点肉!”

  “看你个德行!”

  李老实摇了摇头笑骂一句,便拿起大铁勺,一勺下去就舀了大半碗的肉和菜,上面还飘着一层厚厚的油:

  “吃吧,管够!一碗不行的话,再吃第二碗。”

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