我是在卡拉曼利斯宅邸裡，負責下廚的僕役之一。
由於料理長請了長假，現在由我代理他的職務。
平常放長假期間，我會用積蓄去旅行，或是在路上買些美食邊走邊吃，算是我的嗜好。不過這次假期因為有額外支薪，所以我隨夫人他們一同前往了度假勝地。
哎呀，之所以會接下這份工作，也不單純是因為有額外支薪就是了。
一方面也是因為我沒去過那座度假勝地，很好奇當地有什麼食材及料理方式。
當初夫人說要去度假勝地，所以希望能帶幾位廚師過去的時候，我實在聽不懂她在說什麼。
我們這些在廚房工作的人，幾乎從未到卡拉曼利斯宅邸外的地方工作。
而且在旅行當地，下榻的飯店裡當然也會有廚師。
我和另一位接下這份工作的人，心中一開始都充滿了疑問，不知道究竟是怎麼回事。
試著詢問夫人原因時，我才總算理解背後的緣由。
因為他們要入住的不是飯店，而是附有廚房的度假小屋。
我不禁冒出為何要刻意選這種地方入住的想法，不過夫人乾脆地說了，那是因為她「想教孩子們下廚」。
我沒想過會有人想教貴族子弟下廚，一開始還不敢置信。
啊󠄊󠄀󠄃󠄎啊󠄊󠄀󠄃󠄎，還󠄵󠄀󠄀󠄂有󠄫󠄗󠄈󠄑要󠄏󠄒󠄶󠄳在󠄿󠄷󠄵󠄂不󠄈󠄣󠄓󠄌習󠄞󠄟󠄬󠄊慣󠄳󠄥󠄕󠄜的󠄞󠄇󠄝󠄖廚󠄂󠄩󠄴󠄾房󠄸󠄒󠄕󠄺裡󠄴󠄌󠄎󠄁下󠄎󠄤󠄾󠄂廚󠄓󠄨󠄹󠄏這󠄮󠄁󠄈󠄗點󠄮󠄻󠄂󠄵，也󠄁󠄌󠄺󠄠讓󠄊󠄄󠄶󠄗我󠄠󠄦󠄊󠄝有󠄔󠄢󠄄󠄁些󠄢󠄽󠄾󠄦擔󠄶󠄽󠄴󠄿心󠄞󠄛󠄒󠄒。󠄴󠄒󠄙󠄸󠄕󠄰󠄀󠄕󠄃󠄾󠄸󠄲󠄤󠄑󠄆󠄐󠄤󠄒󠄫󠄖󠄀󠄓󠄳󠄋󠄳󠄑󠄵󠄁󠄵󠄿󠄯󠄦󠄢󠄈󠄬󠄻󠄀󠄽󠄸󠄓󠄅󠄜󠄓󠄢󠄽󠄕󠄚󠄣󠄦󠄌󠄬󠄋󠄻󠄡󠄝󠄐󠄙󠄅󠄃󠄧󠄿󠄚󠄿󠄜󠄑󠄔󠄣󠄓󠄼󠄡󠄄󠄏󠄚󠄚󠄥󠄎󠄶󠄭󠄼󠄎󠄙󠄃󠄎󠄵󠄶󠄤󠄰󠄰
度假小屋附設的廚房設備都很新，不僅有瓦斯烤箱，水龍頭也是最新型的。我一開始雖然有些不知所措，不過習慣之後，非常方便好用。
畢竟卡拉曼利斯宅邸本身有些年代了，也有不少設備比較老舊。由於夫人從不久前就開始在投資卡拉曼利斯宅邸的設備，所以我下次也想試著向夫人提議更換廚房的設備。
哎呀哎呀，夫人還真的盡是在做一些我們沒想過的事情呢。
像是左撇子用的菜刀，這我還是第一次看到。
不，老實說我也是左撇子。
因為我以前都要學著用右手拿菜刀，所以我現在也能用右手切菜。
只不過能用左手的話，那當然是最好。
除此之外，夫人還準備了各種不同種類的菜刀。
以前菜刀頂多只有大小不同罷了，沒想到還有不同的種類。原本要說起比較特別的菜刀，頂多只有方頭菜刀吧。
可是，我在看到那種，呃……夫人是說叫出刃？總之是一種刀身非常厚的菜刀時，我實在搞不懂這種菜刀的用途。問了之後才知道，這種菜刀是為了在處理魚時可以切斷魚骨，才會刻意做得這麼厚。原來如此，要是有這麼厚的刀身，的確比較好施力呢。感覺也不會因此導致刀刃缺角或是歪曲變形。
夫人還準備了一種刀身又細又長的菜刀，好像是叫柳刃？這種刀好像也是用來處理魚用的。夫人到底準備了多少用來處理魚的菜刀啊……看來夫人不是普通喜歡魚呢。下次多準備幾種魚料理好了。
在得知夫人包含左撇子用的菜刀在內，除了大小、種類不同的菜刀之外，連剪刀都特別去委託專業的業者打造時，我真的很吃驚。
試著追問原因後──
「要是每天的例行公事裡有不便之處，長久累積下來難免讓人感到煩躁吧？而且工具方便好用，是再好不過了吧。」
夫人一派輕鬆地這麼說。
不是，雖然夫人說得沒錯，可是說實話，我沒想到就連這種跟貴族夫人沒什麼關係的事，夫人也會為我們顧慮到這些細節。
我覺得自己能在這個職場工作，真的是賺到了。
此行的收穫還不只這些工具及設備。
這間度假小屋的廚房是開放式廚房，僅用一道吧台隔開廚房與餐廳。
沒錯，我們可以看得到喔。主人們在用餐時的模樣。
感覺非常新奇呢。
我們這些在廚房工作的人，以前頂多只能從收回來的碗盤狀態，來想像主人們是怎麼享用那些餐點的。
畢竟作為一介廚師，我們也沒有機會和主人們一同用餐。
亞緹小姐是那麼拚命地在品嚐我們準備的餐點呢。吃到喜歡的味道，將食物放入口中後，小姐竟會露出如此燦爛的笑容……
而且沒想到看到我們端出的料理擺盤，小姐會那樣興奮地兩眼閃閃發光。
不，我可沒有因此泛淚喔。嗯。
真想讓小姐吃得更高興呢，真的。
啊，這麼說來，夫人提了件很有趣的事情。
夫人要我們用玉米粒排成臉。
我一開始還不懂這什麼意思，請夫人說明後，夫人才說是要把玉米粒排放好，排成像是眼睛和嘴巴的模樣。
我們試著做了一次之後──呵呵。不是，不好意思。我只是一回想起來，就忍不住笑了。
亞緹小姐看到當然很開心，不過艾瑞克少爺啊，那還真是……該怎麼說才好。我要怎麼形容那個反應呢……總之少爺做出了非常像個孩子會有的反應喔。
「肉在笑！」
少爺這麼說。嗯，很有趣的形容呢……少爺說得沒錯，看起來確實就像是那樣呢。那個反應真的是……呵呵。
……明明是這樣純真的孩子，卻暴露在生命危險之下，真的是。我都不知道該說些什麼才好了。當然我們也處在同樣的狀況下就是了。被關在二樓房間裡的那段時間裡，我真的是嚇得心都涼了。
關在房裡的期間，艾瑞克少爺果然還是忍受不了沉默的狀況，開始不安份地動了起來。
這時候保母便遵照某位先生的建議，小聲地講起童話故事。
那是一個我從沒聽過的故事。
故事是說在某個地方，有一對雙胞胎勇者。艾瑞克少爺在保母開始說的那瞬間，就非常專心地聽起了故事。
那對雙胞胎一男一女，女孩是劍術高手，男孩則弓術過人。這設定別有一番趣味呢。一般來說不是正好相反，就是女孩的專長會在其他方面上嗎？
故事內容是雙胞胎以自己的特長去彌補對方的不足之處，一同打倒邪惡的怪物。雖然我是第一次聽到這故事，但相當有趣呢。
在我們邊聽故事邊等待時，外面傳來像是敲門聲的聲音。
我們還以為那是在通知事情已經平安落幕、可以出去了的暗號。然而就在幾個人正打算過去，移開擋在門前的障礙物的瞬間。
我們聽見某人大喊「有熊在外面」的聲音。
雖然那聽起來很像夫人的聲音……不過夫人也躲在自己的房間裡才對，所以應該是別人吧。
啊，說不定是那一位呢，救回了艾瑞克少爺的那位先生。
那位先生一身黑衣，我沒在小屋裡見過他。應該是這座度假勝地的管理協會那邊的人吧。
外面傳來槍戰的聲音，過了一陣子，那位先生過來通知我們已經沒事了。
咦……？少爺小姐們都認識這位先生嗎？因為少爺小姐們都衝上去抱住了他。
少爺小姐們一定是在這座度假勝地認識他之後，和他培養了深厚的感情吧。因為少爺小姐們真的是用全身在表現他們看到那位先生平安無事後的喜悅。
啊啊，不過……熊肉料理讓我費了好一番功夫呢……我從沒調理過熊肉，熊肉不僅肉質硬，油脂也很驚人。肉本身也帶有很重的腥味。我真的在經過許多錯誤的嘗試後才成功做出熊肉料理。
而且……不，這是我個人的問題就是了。
我沒有吃熊肉。正確來說是我吃不下去。原本當然是有準備我的份。
可是……根據我聽到的消息，那頭熊似乎有襲擊過人。那就表示──
安德烈夫人和亞緹的家庭教師，以及負責照料艾瑞克少爺的那位年輕少爺也都沒有吃。
不過夫人似乎理所當然地料到了這一點，也託我另外準備一般的料理。
我老實地詢問夫人。
「那個，您不會覺得不舒服嗎？」這樣。
夫人露出沉穩但有些複雜的表情。
「對於我們人類基於單方面的需求而殺害的動物，我不希望用『只是為殺而殺，殺害後覺得不需要了，就隨意拋棄』的方式來對待牠們。
不過內心會有些糾結，這也是理所當然的。這部分我也不想勉強大家。」
夫人是這樣說的。
……其實啊。這次熊的內臟部分，不是我們處理的。
是夫人和她的朋友幫我們處理好的。
由於夫人他們不僅取出內臟，還清洗乾淨，處理成我們這些廚師可以運用的狀態，所以恐怕是從那裡面──
正因為是為我們做到這種程度的夫人所說的話。
我接受了夫人的說法。
哎呀，發生了很多事呢。
真是段充實的時光。
我沒有因為寒假期間想放假休息就拒絕這次工作，實在是太好了！
這想必是其他地方絕對無法獲得的經驗吧！呃……雖然我死都不想再碰到熊了……
夫人來到這裡──還不到一年呢！真想不到！明明感覺夫人已經來到這裡好幾年了！
總之呢，我希望今後也能一直在卡拉曼利斯宅邸裡服務。
然後更加精進自己的技術，讓各位主人們能吃得更開心。嗯。