阿姨夾著碗裡的菜，微笑地說：「不會，哪裡會？妳們說，妳們說。」
「謝󠄊󠄀󠄃謝󠄎󠄊󠄀阿󠄃󠄎󠄵姨󠄀󠄀󠄂。」珮󠄫󠄊󠄆君󠄡󠄅󠄁拿󠄀󠄸󠄜起󠄒󠄃󠄞碗󠄡󠄥󠄄筷󠄊󠄠󠄵邊󠄬󠄓󠄉吃󠄮󠄭󠄭邊󠄞󠄻󠄶說󠄓󠄄󠄸：「因󠄫󠄧󠄩為󠄲󠄣󠄥沒󠄻󠄥󠄶有󠄼󠄩󠄟親󠄾󠄿󠄥身󠄂󠄌󠄑跟󠄅󠄵󠄣小󠄓󠄌󠄐玉󠄾󠄞󠄇媽󠄮󠄈󠄗媽󠄂󠄴󠄴交󠄘󠄳󠄎談󠄫󠄁󠄍，如󠄀󠄶󠄈果󠄢󠄎󠄎從󠄡󠄿󠄟小󠄍󠄂󠄗玉󠄋󠄦󠄗描󠄕󠄀󠄪述󠄦󠄝󠄀的󠄩󠄰󠄒事󠄍󠄏󠄂情󠄗󠄴󠄶來󠄟󠄶󠄇看󠄪󠄌󠄵，小󠄬󠄬󠄿玉󠄑󠄏󠄰媽󠄤󠄾󠄞媽󠄣󠄖󠄢生󠄷󠄈󠄁前󠄹󠄿󠄞應󠄄󠄆󠄺該󠄿󠄉󠄷是󠄻󠄭󠄉會󠄳󠄗󠄯因󠄤󠄈󠄨為󠄷󠄨󠄦生󠄟󠄬󠄞病󠄊󠄭󠄐不󠄇󠄇󠄀舒󠄋󠄞󠄇服󠄍󠄸󠄈而󠄚󠄈有󠄕󠄌不󠄃󠄹少󠄼󠄒的󠄲󠄎煩󠄘󠄂惱󠄍󠄹吧󠄊󠄼？」
邱雲玉點頭說：「媽媽確實很多煩心事。尤其媽媽在奶奶過世之後，就因為髖關節的問題，長期不良於行，這讓她只能坐在家裡看電視，很少出門。」
「心情也會影響身體，加上她比較少運動，喔，對了，小玉的媽媽是不是常常瀉肚子？」詹珮君突然間想起什麼，然後發問。
小玉放下碗筷，眼神流露出驚訝：「媽媽確實很常在瀉肚子，而且，她很喜歡吃成藥，只要生病，她都會去藥局買藥吃。媽媽一天吃的止瀉藥，我用手指頭數都數不完。」
詹珮君搖頭說：「這樣是很不好的習慣，話說回來，這其實是拿掉『膽』這個器官之後可能會出現的後遺症狀態。小玉的媽媽應該要少吃像是蕃薯、芹菜、蘿蔔、黃豆、竹筍這類容易引起脹氣的食物，還有高油脂的蛋黃、奶油、蛋糕、油炸類的高脂肪食物，更要避免攝取。一般對於『膽囊』切除後的病人，要建議的事項真的不少，像是需要低油、不能太過辛辣、尤其腸胃不適者最好少食用易產氣的食物。另外也要持續補充脂溶性維生素，避免營養素不足。」
邱雲玉無奈地說：「我媽媽長年吃素，很多時候都是吃燙青菜，但是，她喜歡吃素食中的一些合成食物，像是素雞、素火腿這種的，最重要的是，她喜歡吃炸過的芋圓，只要吃不下飯，她就會想吃口味重一點、油膩的食物。」
詹珮君點點頭：「嗯，妳媽媽吃太多加工品了。這樣腸道的益生菌會受影響，『油』會淹死菌菌的。所以她會脹氣又瀉肚子，很正常。好可惜，她那時候沒有尋求透過飲食改變來改善身體的症狀，一直使用藥物來壓制身體的症狀，身體會對藥物產生的是依賴，要慢慢變強壯轉向健康比較困難，真是可惜。其實正確飲食還有進食的順序與方式，是一門很重要的學問。我目前正在協助一位教授推廣這些科普知識，希望大家能夠多增加對於飲食、科普的知識，這樣就可以幫助大家過上更好的生活。」
詹珮君暫停了一下，又繼續說：「我們要記住：『凡事不是全有或全無的，因為怎麼了，所以什麼就不要。』這樣的概念會讓我們錯失很多好的機會跟資訊！像之前我有一個長年吃素食的朋友，因為長期吃素缺乏蛋白質，所以偶爾會補充類似這樣的蛋白飲，但她一喝就拉肚子，結果就嚇得不敢喝。其實不是她不能喝，而是她腸道內的益生菌承受不住一下子補充這麼多的蛋白飲，導致她拉肚子。後來我建議她使用『三分之一的纖維粉加上三分之二的蛋白粉』的方式食用蛋白飲，她後來告訴我，這樣的份量很適合她，而且自此之後她不再拉肚子，這樣一來，她不只可以喝蛋白飲，營養也能補足。所以啊，飲食這種知識很重要的，每個人的狀況都會略有不同，需要不斷的透過學習知識、練習自我覺察，才能夠吃得健康。」
「媽媽吃這些她身體不好消化的食物，所以才造成她瀉肚子還有食欲不振的原因嗎？」邱雲玉難過地問道。
「我想她不是不能吃，而是必須要階段性、多少分量、怎麼吃。其實她是不知道這樣的身體該怎麼調理，所以想吃的營養，反而造成身體吸收上的負擔。」詹珮君給了邱雲玉一個安慰的微笑。
「媽媽要求哥哥買一種營養補充奶給她喝，她只要吃不下飯，就會喝一罐這種補充營養的奶。對了，媽媽最喜歡吃優格，她常常要我去買，一買就買很多，而且她一天都會吃三瓶。不然，因為媽媽不能喝牛奶，所以她都要我買優酪乳，而且她只要覺得口裡味道有點重，她就會喝，一天喝好幾瓶。」邱雲玉急切的說。」