我們在普路米耶停留了大約兩天,最後在短暫觀光後自當地啟程。
其實我原本還想再多逛逛,但每次看到我們駕著馬車前來,帝國兵就會陷入恐慌引起騷動。
幸好,戴尼賽爾子爵向士兵說明後,引發騷動的次數減少了,話雖如此麻煩終究是麻煩,所以乾脆啟程離開。
穿過普路米耶的南門,一路朝南直行,就會抵達位於海岸線旁的貿易都市愛朵莉亞那。
愛朵莉亞那既然是貿易都市,當然沒有戰鬥相關設施,幾乎未設任何城牆,只在都市中央的領主館邸建有牢靠的城郭。
從大地圖畫面顯示的地理分析,大致上就只能得出這樣的情報,但既然是貿易都市,應該能看到許多珍奇古怪的帝國製品吧。真教人期待。
就在馬車悠閒以常步(WALK)行進的過程中,已經不只一次有載滿帝國兵的帶篷馬車追過我們。相信是戴尼賽爾開始發動封鎖作戰了。
戴尼賽爾如此迅速應對,讓我明白自己並沒看走眼。他果真是個優秀的軍人官僚,人望想必也不低。
艾爾福德也並未針對戴尼賽爾本身發表過什麼抱怨或批評,反倒是把佛卡路斯貶得一文不值。
那麼,按現在的速度,應該三天左右就能抵達愛朵莉亞那。中間應該得野營一次。食料之類的物資都在托歷焉補充得相當確實,完全沒有問題。
途中,為了製作某項物品,我將移動交由魔像馬與哈利斯負責,自己跑到車篷裡熱衷作業。一會兒削木材,一會兒將金屬敲打成型。
「肯特,你究竟在做什麼啊?」
觀察我作業好一陣子的艾爾福德,大概是忍受不了這種連對話也沒有,只顧動手的奇妙空間,而開口向我搭話。
「嗯?這個?哼哼哼。這個啊……是祕密。」
我露出一抹略帶黑暗的微笑。
「又來啦。有什麼關係,你就告訴我嘛?」
「製麵機?是做什麼用的?」
這樣啊,他真的不曉得?想想也是,在這世界完全沒看過麵類食物嘛。
「簡單的說~如果有用小麥粉之類原料捏成的麵糰,就可以用這個機械加工切細喔。」
「切細?用刀子切不行嗎?」
「不不不,用刀子就沒辦法切成均等寬度啦。我必須控制到寬度全部相同啊。」
艾爾福德顯得一臉不解。
「就算是想做細長麵包,也用不著全部等寬吧?有什麼理由嗎?」
啊──切細聽在這世界的人耳裡,只想得到細長麵包那種程度?
「呃──那麼粗的不行。我要的一根大概是這麼細喔。」
我舉起拇指與食指,捏出一道小縫示意。
「切成那麼細想用來幹嘛?」
「拉麵……不,看是烏龍麵或義大利麵都好,總之我想吃麵。要是還能找到蕎麥就好了。」
「蕎麥又是?」
「這個嘛~……應該和小麥與稻米一樣是穀類。在我的故鄉會把蕎麥果實磨成粉拿來吃。」
「帝國的小麥收成不佳。對了,帝國南方好像有種在排水不良的荒地也能收穫的穀物,不過在其他地區都沒有栽種就是了。」
喔?這我倒有點興趣。以前也聽過蕎麥是在比較寒冷的區域收成,搞不好……
我回想起還在上班時,常去一家蕎麥店吃午餐,那兒的店長是位蕎麥知識相當豐富的有趣老爹。
記得那老爹說過什麼……蕎麥花有紅有白,色澤多變,但味道卻奇臭無比?
「你說的那種穀物,花的味道聞起來怎麼樣?」
「這我就沒那麼清楚……等等?味道……記得之所以只能在南方栽種的理由,聽說就是因為味道聞起來跟養雞小屋沒兩樣。」
賓果。就是蕎麥了。好你個帝國,明明就有山葵、有蕎麥,竟然還會糧食不足?太奢侈了。蕎麥可是連腳氣病都能避免的超有益食材啊。
「務必讓我將這種穀物列入進貨清單。」
「肯特會這麼感興趣可真難得啊。」
「我現在製作中的機械,也能用在這種穀物上。啊~通常不會這樣用就是了。」
「這麼湊巧嗎……我也被勾起興趣了。搞不好能在愛朵莉亞買到。」
喔?真不愧是貿易都市。道時抵達就趕快來找找。
一段時間後,試作品算是完成了,就趁晚飯時實驗一下吧。如果只是生義大利麵應該還做得出來。麥子就不清楚能不能做得好吃了,畢竟不是杜蘭小麥。
在街道上前進一段時間,太陽已經慢慢落下,時鐘也來到大約三點半左右,所以我開始尋找感覺適合野營的地點。
這一帶土地未經開墾,也沒見到什麼植物生長,但不時會有大樹出現,我於是將馬車停到其中一棵樹下。
王國大多都是闊葉樹,而這棵樹是針葉樹,由此也能理解帝國的確是寒帶國家。
在沒有發展品種改良技術的世界,確保食料的困難程度雖然只能用想像的,但帝國萬年糧食不足的理由或許就在此。
「要吃晚飯了嗎?」
瑪莉絲騎著芬利爾跑來。
「嗯,是啊。今天剛好想嘗試新作料理。」
「新作?應該不下於那個叫什麼爆米花的對吧!」
看來能簡單享用的爆米花,深得托利西亞青睞。今天想做的是義大利麵。本身製作難度並沒特別高,何況我還有製麵機。
「這個嘛,純論費工程度,確實跟爆米花差不多輕鬆,不過很耗時喔。」
「唔。自信滿滿是嗎?那我就拭目以待啦。」
我取出桌子擺在料理區,將義大利麵需要的材料一一擺上桌。小麥粉、蛋、鹽巴、橄欖油。接著只要把這些攪拌在一起就行了。
我將材料置入大木碗裡開始搓揉。
搓上好一段時間,遲遲沒能成形。試著加點水進去繼續捏,這次總算有點樣子出來。好,麵團完成了。
來,輪到你出場了!我掏出做好的製麵機。
將麵團夾在製麵機後頭的轉輪上,然後扭動握把,轉輪在旋轉的同時慢慢吸入麵團。隨後,製麵機的出口陸續冒出切細的麵條。很好,成功了!
我舉起菜刀,將麵條切成適中的長度。
反覆進行這樣的作業後,大量的生麵條順利上桌。
接著,我開始為麵條上粉,不然下水煮的時候黏成一團就麻煩了。
擺著麵條風乾時,我構思著該煮怎樣的口味。
義大利肉醬麵──這裡沒有番茄。
明太子義大利麵──這裡沒有明太子(下略)。
卡彭拉那義大利麵──也不是做不出來,但有夠麻煩。
橄欖油香蒜義大利麵──這個感覺挺簡單的。
有鑑於此,我決定製作橄欖油香蒜義大利麵。
我在現實世界曾經去義大利出差,在那兒混熟的義大利人,後來教過我橄欖油香蒜義大利麵要怎麼做才道地,所以我做出的成品可是很美味的。
我掏出大蒜與辣椒開始剁碎,不過大蒜不能太碎,也不要太工整,最好有點亂無章法的感覺。
辣椒則先去掉種子。畢竟這玩意兒最辣。考慮到瑪麗絲,我們還是把辣度壓低點。
當我正在處理這些前置工作時,安娜貝爾突然從背後探了過來。
「好有趣的道具喔~」
發現安娜貝爾正在觀摩,我於是開口答腔。
「是啊,只要用這個,就可以把食材加工成這樣喔。」
我讓她看了一下製麵機製作的麵條。
「好細喔。這是什麼樣的料理?」
「這叫義大利麵(PASTA)。喔~不過這形狀比較接近直細麵(SPAGHETTI)吧。」
「聽起來好像劍的名字耶。」
妳說的是羅馬長劍SPATA吧!虧妳知道那麼冷門的武器耶!妳是武器狂熱者嗎?該說真不愧是瑪麗安的神官?
「也罷,馬上就會做好,稍等一會兒吧。」
「好的~」
安娜貝爾笑著點頭,朝大家的方向走去。
準備好木條編製的笊籬,在能炊十合米的鍋內盛滿水,開火加熱。
等水煮沸就撒一把鹽巴,再投入生麵條。
那麼,畢竟不是乾麵,得小心別煮過頭。
以󠄊󠄀󠄃󠄎長󠄊󠄀󠄃󠄎筷󠄵󠄀󠄀󠄂確󠄫󠄹󠄩󠄈認󠄡󠄍󠄐󠄟麵󠄨󠄾󠄶󠄃條󠄸󠄾󠄎󠄽軟󠄈󠄰󠄨󠄕硬󠄜󠄦󠄕󠄝後󠄵󠄔󠄟󠄆,抓󠄦󠄒󠄠󠄦個󠄨󠄄󠄈󠄗最󠄑󠄗󠄥󠄟適󠄣󠄥󠄶󠄴中󠄄󠄤󠄙󠄢的󠄽󠄒󠄋󠄭硬󠄟󠄓󠄺󠄘度󠄣󠄄󠄉󠄪,將󠄻󠄐󠄙󠄾麵󠄳󠄭󠄽󠄎條󠄞󠄘󠄿󠄗夾󠄨󠄻󠄱󠄚到󠄱󠄷󠄪󠄋笊󠄾󠄘󠄡󠄿籬󠄇󠄐󠄯󠄐上󠄵󠄐󠄅󠄜。󠄜󠄗󠄹󠄇󠄟󠄮󠄸󠄰󠄑󠄑󠄁󠄕󠄁󠄑󠄫󠄔󠄪󠄫󠄉󠄬󠄋󠄬󠄟󠄮󠄘󠄼󠄁󠄙󠄁󠄅󠄬󠄧󠄮󠄋󠄂󠄁󠄐󠄹󠄔󠄕󠄠󠄓󠄇󠄉󠄫󠄰󠄶󠄠󠄔󠄀󠄯󠄴󠄪󠄜󠄵󠄉󠄹󠄹󠄧󠄔󠄿󠄯󠄤󠄬󠄌󠄫󠄍󠄖󠄐󠄽󠄬󠄈󠄾󠄊󠄇󠄧󠄅󠄥󠄄󠄌
別忘記用木碗盛一些剛才煮過麵的湯汁。
好,開始調理。
在平底鍋裡多倒些橄欖油,扔下切碎的大蒜與辣椒。這是要替橄欖油調入蒜香與辣味。
等大蒜稍微染上茶色時,就將麵條下鍋。然後撒進適量鹽巴。橄欖油香蒜義大利麵就這麼完成了。輕而易舉。
我帶上盛著麵的餐盤來到大家面前。
「完成嘍~這是橄欖油香蒜義大利麵(PEPERONCINO)。道地的口味喔。」
「久候多時了呀!佩佩龍奇諾這名稱可真少見呀!」
大家接連望向盤裡。
「感覺有點樸素耶。」
「賣相不太搶眼啊。」
「這就是用那台機械做的料理嗎。」
「……這裡頭……有辣椒……瑪麗絲小心點……」
不,我沒有調得多辣啦。
「那我先開動了~」
安娜貝爾搶第一嘗鮮。
「哎呀?這個好好吃喔!」
安娜貝爾笑得心花怒放。
這下連原本還在觀望的瑪麗絲與托利西亞,都爭先恐後地吃了起來。
「唔!雖然有點麻辣!但又軟又彈牙好好吃呀!」
「這口感好嶄新。嚼嚼…停不住了。」
瑪麗絲與托利西亞讚不絕口。
艾爾福德則是邊吃邊喃喃自語。
「小麥果然是偉大的。非得幫帝國弄到小麥不可。」
「這種小麥……是亞爾提納村產的……我一聞就知道……」
我自己吃過之後就明白了,這種麵條與乾燥的義大利麵條不同,帶有強烈的麥香。不過我吃不出是亞爾提納村產的。
飽餐一頓之後,大家享受著餐後茶。
「那種細細的很不錯呀。下次再來做吧!」
「下次我想挑戰拉麵看看。」
「喔?拉麵?」
「拉麵、煎餃,再加上半分米飯──好想吃吃這樣的拉麵定食啊。」
托利西亞與瑪麗絲,敏感地對我這句低語出現反應。
「妳聽見了沒有,瑪麗絲。只要肯特這麼說……」
「嗯!就代表下次的料理值得期待呀!」
總覺得門檻被擅自抬高了,但拉麵我是非挑戰不可的。之前那道刀削麵就我個人而言,畢竟跟拉麵還是不一樣嘛。拉麵乃日本人之魂。我絕對要重現醬油、鹽味,還有味噌這三大口味!
隨著投向拉麵的思緒馳騁,我重新下定決心。